Colesterol LDL y HDL: ¿cuál es la diferencia y cómo mantenerlos equilibrados?

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El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en todas las células del cuerpo. Es necesario para la producción de hormonas, vitamina D y ácidos biliares, que ayudan a la digestión de las grasas. El colesterol se transporta por la sangre en unas partículas llamadas lipoproteínas. Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) se conoce …

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Batidos de apio: refrescantes y nutritivos en 30 minutos

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El apio es una verdura versátil que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más refrescantes y nutritivas de preparar el apio es en batido. Los batidos de apio son una excelente opción para un desayuno, un refrigerio o una merienda saludable. Receta 1: Batido de apio y manzana verde: refrescante …

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Sopas de apio: ligeras, cremosas y sabrosas en 30 minutos

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El apio es una verdura versátil que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Una de las formas más deliciosas de preparar el apio es en sopa. Las sopas de apio son ligeras, cremosas y sabrosas, y son una excelente opción para un almuerzo o cena saludable. Receta 1: Crema de apio y manzana Una …

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Magnesio: el mineral esencial para tu salud

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El magnesio es un mineral esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Se encuentra en cada célula del cuerpo y participa en más de 300 reacciones bioquímicas. Es importante obtener suficiente magnesio de la dieta o de suplementos para mantener una buena salud. ¿Qué es el magnesio? El magnesio es un mineral esencial para …

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Ácido fólico: beneficios para la salud y el 5-metilfolato

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El ácido fólico es una vitamina B esencial que desempeña un papel importante en la salud. Es necesario para la producción de células nuevas, incluidas las células sanguíneas, las células del cerebro y las células de la piel. ¿Qué es el ácido fólico? El ácido fólico es una vitamina hidrosoluble que se encuentra en los …

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Vitamina K: propiedades, beneficios y fuentes de alimentos

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La vitamina K es una vitamina liposoluble que desempeña un papel importante en la coagulación sanguínea, la salud ósea y la salud cardiovascular. Se encuentra en una amplia variedad de alimentos, principalmente en las verduras de hoja verde, las verduras crucíferas, las nueces y los productos lácteos fermentados. ¿Qué es la vitamina K? La vitamina …

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Apigenina: Beneficios y Propiedades para la Salud

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La apigenina es un flavonoide, un tipo de fitonutriente que se encuentra en las plantas. Es responsable del color amarillo de muchas frutas y verduras, como el apio, el perejil, la manzanilla y los cítricos. La apigenina tiene una amplia gama de beneficios para la salud, incluyendo: ¿Qué es la apigenina? La apigenina es un …

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Fitonutrientes: qué son y sus beneficios para la salud

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Los fitonutrientes son compuestos naturales que se encuentran en las plantas y que son importantes para la salud humana. Tienen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas, que pueden ayudar a proteger contra el daño celular, la inflamación y el desarrollo de enfermedades crónicas. ¿Qué son los fitonutrientes? Los fitonutrientes son compuestos orgánicos que se encuentran en …

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