El magnesio es un mineral esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Se encuentra en cada célula del cuerpo y participa en más de 300 reacciones bioquímicas. Es importante obtener suficiente magnesio de la dieta o de suplementos para mantener una buena salud.
¿Qué es el magnesio?
El magnesio es un mineral esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano. Se encuentra en cada célula del cuerpo y participa en más de 300 reacciones bioquímicas, incluyendo la producción de energía, la función muscular y nerviosa, la regulación de los niveles de azúcar en sangre y la salud ósea.
Cómo lo asimila el cuerpo
El magnesio se absorbe principalmente en el intestino delgado. Sin embargo, la absorción puede verse afectada por una serie de factores, como la ingesta de fibra, calcio y zinc.
Tipos diferentes de magnesio y cómo tomarlos
Hay varios tipos diferentes de magnesio disponibles en forma de suplementos. Los tipos más comunes son:
- Magnesio citrato: Es una forma soluble que se absorbe fácilmente. Se puede tomar con o sin alimentos.
- Magnesio glicinato: Es una forma quelada que es más fácil de absorber que el magnesio elemental. Se puede tomar con o sin alimentos.
- Magnesio malato: Es una forma quelada que se absorbe fácilmente y ayuda a mejorar el rendimiento deportivo. Se puede tomar con o sin alimentos.
Por qué es importante para el cuerpo
El magnesio es importante para el buen funcionamiento de muchos sistemas del cuerpo, incluyendo:
- Músculos y nervios: El magnesio ayuda a relajar los músculos y nervios, lo que puede ayudar a aliviar el dolor y la rigidez.
- Piel: El magnesio ayuda a mantener la piel sana y elástica.
- Huesos: El magnesio ayuda a mantener los huesos fuertes y saludables.
- Cardiovascular: El magnesio ayuda a regular la presión arterial y el ritmo cardíaco.
- Sistema inmune: El magnesio ayuda a fortalecer el sistema inmune.
En qué alimentos se consigue
El magnesio se encuentra en una variedad de alimentos, incluyendo:
- Verduras de hoja verde: El apio, Las espinacas, la acelga y la col rizada son buenas fuentes de magnesio.
- Legumbres: Las lentejas, los garbanzos y las judías negras son buenas fuentes de magnesio.
- Frutos secos y semillas: Los frutos secos, como las almendras, las nueces y las semillas de sésamo, son buenas fuentes de magnesio.
- Cereales integrales: Los cereales integrales, como la avena y el arroz integral, son buenas fuentes de magnesio.
Cuál es la forma más biodisponible
La forma más biodisponible de magnesio es el magnesio quelado. El magnesio quelado es una forma que se une a una molécula orgánica, lo que hace que sea más fácil de absorber por el cuerpo.
Dosis recomendada diaria
La dosis recomendada diaria de magnesio varía según la edad y el sexo. La dosis recomendada para adultos es de 400 mg para mujeres y 420 mg para hombres.
Alimentos que contienen magnesio en su forma más biodisponible
A continuación se presentan algunos alimentos que contienen magnesio en su forma más biodisponible, junto con la cantidad de magnesio que contienen en una porción:
- Almendras: 28 g (24 mg)
- Nueces: 28 g (27 mg)
- Semillas de sésamo: 2 cucharadas (158 mg)
- Avena: 1/2 taza (89 mg)
- Arroz integral: 1/2 taza (42 mg)
- Espinacas: 1 taza (79 mg)
- Acelga: 1 taza (53 mg)
- Col rizada: 1 taza (30 mg)
Conclusión
El magnesio es un mineral esencial para el buen funcionamiento del cuerpo. Es importante obtener suficiente magnesio de la dieta o de suplementos.
Pingback: Apio: propiedades y beneficios para la salud - Beneficios en tu plato
Pingback: Batidos de apio: refrescantes y nutritivos en 30 minutos - Beneficios en tu plato